امروزه محققان ثابت کرده اند که رژیم غذایی نقش مهمی در پیشگیری، بروز و درمان انواع سرطان ها دارد:

استئوپروز یک مشکل عمده سلامتی بویژه در افراد مسن است و با کاهش پیشرونده در دانسیته استخوان همراه است که باعث افزایش احتمال شکنندگی در آن می شود. مشخصات دموگرافیک جمعیت جهان در حال تغییر است و تعداد افراد سالمند در کشورهای در حال توسعه در حال افزایش است و تخمین زده شده است که تا سال 2050 نیمی از شکستگی های لگن در آسیا خواهد بود.